Plato
Es un momento de diversión para compartir esta comida en un amistoso a los franceses, incluyendo entrada, plato principal, queso y postre debe ser un placer ver el placer de un olor atractivo y, finalmente, ser feliz dugout con papilas sorprendido. Castillo de cocina Sorgues reinterpretado o sabores locales del Mediterráneo, sólo tiene que levantar la tapa de la olla para que usted usa los perfumes que surgen. Busca productos bueno y lo bello, las granjas que nos rodea servir como un coto de caza, los mercados de los agricultores nos proporcionan verduras frescas y bio.et las estaciones guía de la cocina. Entonces es Yvonne, que nos sorprende por la forma de cocinar de edad del día, pero todavía imbuidos de un toque personal. Para degustar los miles de hojas del arbusto de verduras, paté de roquefort, sopa con pesto y muchas otras sorpresas, el gran comedor nos dará la bienvenida para celebrar. En esta parte típica del año mil, bajo el arco de piedra frente a la chimenea, que se sentarán en las mesas a beber monasterios kir bienvenido a casa y comenzar nuestra comida con bodegas Pégairolles AOC de Escalette Languedoc.